Pizza Jambon cru et roquette (Prosciutto crudo e rucola)

Ingrédients pour le condiment:


Jambon cru en tranches jusqu'à couvrir la surface de votre pâte à pizza
Origan
1/2 canette de sauce de tomate
Sel
Origan
Écailles de Parmesan  
Huile d'olive


Préparation: 


Mélangez dans un bol la sauce de tomate, avec un fil d'huile d'olive, le sel et l'origan et étalez tout sur la base de votre pizza. Mettez au four à 280° jusqu'à ce que le bords et le bas de soient cuits. Ajoutez le jambon cru et remettez au four pour 2 minutes. Sortez la pizza et éparpillez la roquette et enfin les écailles de Parmesan. Arrosez avec un fil d'huile d'olive.


Puis...bon appétit!