Ingrédients pour 2 personnes:
2 poitrines de poulet
herbes de provence (ou origan)
crème de coco
sel
huile d'olive
Préparation:
Coupez le poulet en morceaux et faites-le mijoter dans de l'huile d'olive à la poele avec les herbes jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez la crème de coco et salez, faites cuire encore 5 minutes et le plat est prêt.
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